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Nuestro Blog

Invertir en ciencia, invertir en vida

Invertir en ciencia, invertir en vida Hoy queremos hablaros de «Pasos solidarios frente al Cáncer» el nuevo proyecto de Helena Andrade colaboradora de la Fundación Cris Contra el Cáncer. Helena ha decidido enfundarse sus botas de montaña y ser la guía de todo aquel que quiera apuntarse a realizar una parte del Camino

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Aceite de oliva virgen extra Proyecto Los Aires

Aceite de oliva virgen extra Proyecto Los Aires ¡Alegra tus tostadas y ensaladas! Fruto del sueño emprendido te presentamos el aceite de oliva virgen extra “Proyecto Los Aires” que viene de: – Olivares en conversión a ecológico, – Aceitunas de una única campaña (2013-2014), – De una única variedad (cornicabra), – Y de una única zona (Arcicóllar). Por todo esto, cuando

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Historia del aceite de oliva

Historia del aceite de oliva El legendario árbol del olivo y el aceite obtenido de sus frutos han acompañado la historia de la humanidad. El aceite de oliva es, el aceite alimenticio más antiguo después el aceite de sésamo. En la antigüedad, el aceite de oliva se usaba como alimento,

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La recogida de la aceituna

La recogida de la aceituna Hola a todos: Ya empezamos la recogida. Esta primera imagen es del remolque aún vacío y a primera hora de la mañana. Tras un largo día, os dejamos las imágenes más representativas de la recogida. En este caso, utilizamos un vibrador que, conectado al tractor,

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Acercando la ciudad al campo

Acercando la ciudad al campo Qué es Proyecto Los Aires:  Somos dos jóvenes que seguimos con la tradición familiar y colaboramos con el desarrollo rural, pero con un nuevo objetivo: Dar rentabilidad a la agricultura del olivo y acercar la ciudad al campo. Con esta idea, creamos Proyecto Los Aires y damos el primer paso: “Llevar desde

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