Huile d’olive vierge extra bouteille 250 ml

6,50 IVA INCLUIDO

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de cultivo ecológico y cosecha temprana. Esta variedad de aceite es 100% cornicabra, una de las variedades más saludables del mercado. Muy recomendado para aliñar platos ya cocinados, ensaladas y tostas, ¡y darle un sabor perfecto! Si quieres personalizar tu botella para tu restaurante o hacer para un regalo especial  ponte en contacto con nosotros.  

Description

PLA est une huile d’olive vierge extra bio issue de l’agriculture biologique dans un domaine familial et centenaire.

L’huile provient à 100 % d’olives cornicabra récoltées vertes.

Une huile HOVE puissante qui rehaussera la saveur de vos plats cuisinés, salades et grillées de pain.

Une petite production qui repose sur le respect de la nature et la promotion du développement rural.

Poids1 kg
Dimensions10 × 10 × 30 cm
Taille250 ml, 500 ml

Fiche technique

Région

Arcicóllar, Toledo

Type d’olive

100% Conicabra

Méthode de récolte

Mécanique à l’aide de peignes électriques.

Stockage

Cuve en acier inoxydable en atmosphère d’azote

Conditionnements

Verre teinté 100 % recyclable

ANALYSE QUALITÉ
Oliviers

Centenaires

Qualité

Vierge Extra

Méthode d’extraction

Dans les 4 heures qui suivent la récolte.

Acidité

0.13

ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
Culture

Sans irrigation, agriculture biologique.

Date de récolte

Octubre 2020

20º. Sans ajout d’eau

Sablonneux et granitique

Conseils de conservationón

À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière

ANALYSE MULTIRÉSIDUSSIDUOS

Dégustation

Notes de dégustation

Huile d’olive vierge extra bio puissante. 

Au nez, elle présente un fruité très jeune de feuille verte, tomate, amande verte et peau de banane très verte également. 

En bouche, on perçoit des tonalités herbacées qui mettent en valeur la fraîcheur de l’artichaut.

Elle possède un piquant agréable, perceptible dans la gorge et une amertume équilibrée avec une légère astringence qui rappelle l’ortie et autres tiges vertes.

C’est un jus intense, très persistant en bouche et structurellement très équilibré.

Estrella sensorial

Hemos elaborado este Aceite de Oliva Virgen Extra a partir de aceitunas de cultivo familiar, centenario y ecológico en Toledo.
Es un Monovarietal de aceitunas 100% cornicabra de cosecha temprana, de extracción en frío a temperatura inferior a 20ºC.

Con la compra de este Aceite de Oliva Virgen Extra:

  • Disfrutarás del sabor de un aceite de verdad, de los que ya no se prueban, con toda la personalidad de la cornicabra
  • Cuidarás tu salud por ser un AOVE verde que conserva todas sus cualidades saludables,
  • Protegerás el entorno en el que obtenemos la aceituna (proviene de cultivo ecológico y por tanto no usamos ningún tipo de producto químico),
  • Y además, promoverás el desarrollo rural porque aseguramos un precio justo en origen para el agricultor.

Hemos elaborado este Aceite de Oliva Virgen Extra a partir de aceitunas de cultivo familiar, centenario y ecológico en Toledo.
Es un Monovarietal de aceitunas 100% cornicabra de cosecha temprana, de extracción en frío a temperatura inferior a 20ºC.

Con la compra de este Aceite de Oliva Virgen Extra:

  • Disfrutarás del sabor de un aceite de verdad, de los que ya no se prueban, con toda la personalidad de la cornicabra
  • Cuidarás tu salud por ser un AOVE verde que conserva todas sus cualidades saludables,
  • Protegerás el entorno en el que obtenemos la aceituna (proviene de cultivo ecológico y por tanto no usamos ningún tipo de producto químico),
  • Y además, promoverás el desarrollo rural porque aseguramos un precio justo en origen para el agricultor.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 10 × 10 × 30 cm
Tamaño

250 ml, 500 ml