Proyecto los aires


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¿Qué es PLA?

PLA es Proyecto Los Aires, un equipo formado por dos jóvenes biólogos que:

*seguimos la tradición familiar

*fomentamos el desarrollo rural

*apoyamos la agricultura ecológica

¿Qué hacemos?

acercar la ciudad al campo

 

 

cuidamos del olivar y te hacemos partícipe de ello

 

transmitimos la importancia de cada proceso de cultivo del olivo y de la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra

creemos en el equilibrio del ecosistema como base de la agricultura ecológica

¿Qué ofrecemos?

Laura Toledano

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olivos centenarios 1X1

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico

Elaborado a partir de aceitunas de la variedad 100% Cornicabra de cultivo ecológico recogidas en envero y extraído en frío

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Oleoturismo en Toledo. Paseos por el olivar

Disfruta de un paseo entre olivos centenarios con curso de cata de aceites y almuerzo local incluido.

.+ info

Cursos de catas de aceite

Te enseñamos como diferenciar calidades y variedades de aceite de oliva y porqué se producen estas diferencias.

Pregúntanos

Asesoría de Olivar ecológico y producción de AOVE de calidad

Pregúntanos cualquier duda sobre el cultivo ecológico y la elaboración de aceites de calidad

Pregúntanos

¿Dónde estamos?

 

Los olivos están en Arcicóllar, un pequeño pueblo de Toledo rodeado de huertas, olivares y viñas. La tradición es más vinícola que oleícola, pero ambos productos tienen un resultado exquisito.

Estamos muy cerca de Madrid (unos 40 minutos en coche, 1 hora y cuarto en bus SAMAR) y de Toledo (20 minutos en coche, 30 minutos en bus).

ver cómo llegar

El equipo al completo

laura toledano fotógrafa

cienmilcuartos

Laura Toledano: fotógrafa

Bióloga de profesión, no sale nunca sin su cámara,  unos cuantos objetivos diferentes y una inmensa mezcla de ilusión y paciencia para que podamos disfrutar y recordar los mejores momentos al detalle.

Trabaja con Proyecto Los Aires desde antes de su creación, siempre ofreciendo su mirada personal  y siendo los ojos de quien quiere conocer nuestro proyecto sin haberlo visto antes.

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cienmilCUARTOS: equipo de diseño

cienmilCUARTOS son Cris y Javi, arquitectos de formación y unos apasionados del diseño y el alma creativa de Proyecto Los Aires.

Han creado nuestra imagen, nuestra etiqueta, nuestros productos, nuestra web y todo aquello para lo que necesitamos una mente creativa, porque siempre convierten nuestras ideas y conceptos en realidades aún más bellas de lo que habíamos podido imaginar.

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Ismael-agricultor
matias ingeniero
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Wanja holanda

Ismael:
tareas agrícolas

Activo y enérgico, nos ayuda con las labores del campo y colabora con sus mejores ideas para que nuestros olivos crezcan sanos y elaboremos el aceite de una aceituna sana y muy cuidada

Matías:
el ingeniero

El cerebrito del equipo, siempre con trucos para solucionar pequeños imprevistos.

Construye máquinas con sus propias manos, inventa apaños que te quitan horas de trabajo y diseña planos para la mejora de las instalaciones.

Matthew y Leah: Traducción y blogger

Leah es la “Foodie” del grupo, encargada de acercarnos a sus contactos que tanto nos han ayudado a promocionar el oleoturismo. Fotógrafa amante del diseño.

Mathew es nuestro traductor. Autodidacta y curioso, busca la raíz de cada palabra y memoriza conversaciones en otro idioma con escucharlas una sola vez.

Wanja:
Ventas en Holanda

El especialista en Marketing agroalimentario con mejor percha del mercado. Trabajó unos meses con nosotros en el olivar donde aprendió sobre este mundo y el del aceite. Ahora, se ha lanzado a llevar nuestro proyecto hasta Holanda.

Datos de contacto

Dirección
C/Visitación 12
45182 Arcicóllar, Toledo

Teléfonos
Guillermo: 686.63.26.49
Laura: 620.38.12.33

 

Email
hola@proyectolosaires.com

 

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